很多時候來說，用餐環(huán)境的好壞，不僅僅是餐廳空間和擺設(shè)的問題，還要注意到餐飲裝修過程中的光線問題。餐飲裝修的光線不外乎自然光、燈飾光、照明光這三種。畢竟自然光在餐飲裝修里是有限的。因此燈飾光和照明光是店堂光線的首要布局。

燈光很有必要的和運(yùn)營定位相適應(yīng)，不一樣的餐飲企業(yè)都會有不一樣的燈飾體系。麥當(dāng)勞、肯德基等西式快餐正在中國作為一種休閑餐飲，就餐的目標(biāo)多為婦女、少年，光源體系以亮堂為主，有生動之意。傳統(tǒng)的咖啡廳、西餐廳是最考究情調(diào)的當(dāng)?shù)?，燈飾體系以鎮(zhèn)定、室內(nèi)點(diǎn)綴畫柔軟為美。

當(dāng)前餐飲裝修的日漸流行特色化，很多主題餐廳都在顛覆傳統(tǒng)的店堂安置的格局，比如一些城市里面會出現(xiàn)海洋餐吧、動力火車吧。這個時候，燈飾布置就跟傳統(tǒng)的不一樣了，但都是根據(jù)燈飾效勞于運(yùn)營定位的基本思路，所以燈飾體系的設(shè)置不是原封不動的，要害要處置賞罰好變與不變的聯(lián)系。

燈火的品種不應(yīng)是孤立存在的，它要為餐飲運(yùn)營效勞，吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、筒燈、暗燈等等，不一樣的燈具，體系化運(yùn)用才干顯現(xiàn)出它的魅力。